Asado Criollo

30 marzo 2007

Fin de Semana de Pesca

Esta es una de aquellas jornadas de pesca en las que nos juntamos los amigos más cercanos, donde salimos a pescar con destino a algún Lago que anteriormente nos halla entregado sus salmónidos frutos. Tercera semana de Marzo de 2007.
En esta fructífera salida, los participantes fuimos; César (Tucumán), Luis (El Negro) & yo (Coirón).





























No quiero entrar en detalles de la ubicación precisa de este solitario lago, pero si les diré que está aproximadamente a 120 km. de la ciudad de Coyhaique, por si alguien quiere intentar descubrirlo vaya tomando un compás y diríjase a su mapa más cercano.

Esta fue una buena salida, comenzamos la pesca a eso de las 12:30 y no abandonamos nuestra embarcación hasta las 19:45, no sin antes haber cosechado algunas truchas de considerable peso.

Aqui algunas imágenes de la captura y pronta subida al bote.


























































































De ahí a preparar el campamento, armar carpa, bajar sacos de dormir y lo más importante, hacer fuego y plantar en el asador nuestro costillar de vaquilla y claro, esto de la lluvia nos tenía preocupados por lo que tuvimos que hacernos acompañar de algunos buenos antioxidantes, recomendados por nuestro doctor de cabecera, Iván (Buitre), lamentablemente ausente en esta ocasión.


Ya de regreso de la pesca el día domingo por la tarde, algunos inconvenientes no podían faltar, se detiene el motor y debemos recurrir a los remos, los que nunca estuvieron, así que.... Aplicar su varón de lenga y claro... el encargado de los remos tuvo que motivarse.





como pueden ver, la cara de Tucumán ya no es tan sonriente como cuando subía esos truchones al bote.




Después de un rato remando, que no fueron más de 20 minutos, regresamos a nuestro campamento, cargar las cosas y disponerse a regresar a Coyhaique era lo siguiente.

Sin entrar en más detalles, recorrimos la ruta de regreso, donde abrimos no menos de 7 tranqueras.
Aqui un piño de corderos en el corral observaba nuestras nocturnas maniobras.

Casi siendo las 21:30 nos encontramos con esta pasarela, que aunque en un estado aceptable, no era lo suficiente confiable como para quedarnos sobre ella mirando el paisaje.
Bueno, llegamos a Coyhaique, con una cantidad nada despreciable de kilogramos de truchas fario, a repartir... Termina nuestro fin de semana, el penúltimo del mes de Marzo 2007.

Aqui el botín:


El Champion de 8 Kgs... fue gentileza del Negro que se manifestó con ese trofeo, luego yo saqué una fiera de 5 kgs. más algunos de 3 kgs. Nuestro amigo Tucumán anduvo bordeando un tonelaje de truchones de 3 kgs. a los 3 y medio kgs.

18 marzo 2007

Localidades

Hace mucho tiempo que la región de Aysén dejó de ser un exótico destino para los turistas Chilenos, por todos es bien sabido que La Patagonia es de preferencia destino favorito de los turistas extranjeros, no así de los Shilenos, que definitivamente prefieren soleadas y arenosas playas del litoral central, por conveniencia económica, cercanía o sólo por que allí está todo pasando.
A mi en lo particular me gusta descubrir mi región antes de salir a ver otros lugares, por lo pronto, me conformo conociendo el resto de mi pais viendo aquel programa, donde Paul Landon recorre y comparte vivencias con la gente anónima de los distintos lugares del pais, Tierra Adentro.

Aqui una reseña de imágenes de los poblados que me han parecido muy interesantes de conocer, por lo distintos los unos de los otros, dato: Ya somos 70.000 habitantes en nuestra independiente región...

Villa O'Higgins
Poblado de 400 habitantes, Villa O'Higgins fundada como tal en 1966, se ubica a 571 km. al Sur de la Capital Regional, ruta que se puede hacer por tierra, si escoges hacerlo por avión, la duración del vuelo son 75 minutos.
Este es el último poblado de importancia al sur de nuestra región, fronteriza localidad, cercana al imponente Lago O'Higgins.
¿Sabían ustedes que el Lago O'Higgins es el más Profundo de Toda América, con 836 m. de profundidad?

Coyhaique

Fundado originalmente como Pueblo de Baquedano en 1929, en el año 1934 se le cambia su nombre por Coyhaique, Allí donde hay lagunas.
Hoy nuestra capital Regional tiene un poco más de 43.000 habitantes.
Coyhaique es el epicentro de las actividades económicas, administrativas y empresariales de la región de Aysén.
¿Sabías que...? Nuestra pentagonal Plaza de Armas en sus inicios estaba destinada como potrero, en donde los viajeros descansaban y se reponían del viaje. fue llamada La Pampa del Corral. El terreno se limpió para la diversión de los días domingos, practicándose en el lugar, carreras a la chilena, pichangas de football y el juego de la taba.



Caleta TortelQuizás la más atractiva de las localidades de nuestra región, por lo peculiar de sus aceras, que reemplazan los pavimentos de hormigón, ripio o tierra, por sus fragantes 7 kilómetros de pasarelas de cipress.
Actualmente 507 son sus habitantes, fundada en 1955, en sus inicios fue un asentamiento pensado para la venta de los cipréss de las guaitecas que en sus cercanías se explotaban, para la fabricación de postes y varillas de cerco.

Si no hay calles, no existe un camión recolector de basura, ¿sabes cómo retiran la basura en la Caleta?... Esto lo hace el bote de residuos de la comunidad, bote que va de casa en casa retirando los deshechos de cada hogar.
Hoy en día su economía no es sólo en base a la extracción del cipréss, sino que también el turismo y la pesca artesanal.